مهمان گرامی به انجمن خانواده کوچ خوش امدید. لطفا برای دسترسی به تمام امکانات سایت اینجا کلیک کنید ثبت نام شما به سرعت انجام خواهد شد و شما میتوانید در جمع گرم خانواده کوچ فعالییت خود را اغاز کنید و از همه امکانات سایت که برای کاربران مهمان غیرفعال شده است استفاده کنید. منتظر حضور گرم شما در جمع بزرگ خانواده کوچ هستیم .
کوکوسیب زمینی با سوسیس!!!
تبلیغات
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: کوکوسیب زمینی با سوسیس!!!

  1. من آمدم به غربتی که جای خنده اشک بود...
    عنوان کاربر
    زنبق آبی
    شماره عضویت
    188
    تاریخ عضویت
    بهمن-۱۳۸۹
    جنسيت
    وضعیت تاهل
    مجرد هستم
    محل سکونت
    پلاک 65
    سن
    27
    نوشته ها
    3,407
    می پسندم
    2,777
    مورد پسند
    3,925 بار در 1,858 پست

    کوکوسیب زمینی با سوسیس!!!

    #1 ۲۳-۰۲-۱۳۹۱
    اين هم يك شام ساده كه البته اين خوراك به عنوان صبحانه هم سرو مي شه و با گوجه وخيارشور خيلي خوشمزه مي شه ....اميدوارم بپسنديد..



    مواد لازم :

    سيب زميني :يك كيلو
    تخم مرغ :5 عدد
    سوسيس بلغاري :سه عدد.
    كره :سي گرم
    بيكينگ پودر :يك قاشق چايخوري سر پر
    پنير پيتزا ورقه اي :به تعداد لازم
    سس گوجه فرنگي تند و روغن ونمك وفلفل سياه و قرمز: به ميزان لازم

    ابتدا ورقه هاي نازك سوسيس را در كمي روغن تفت مي دهيم و در آخر كمي سس گوجه به ان اضافه مي كنيم .تا مزه دار بشه .

    سيب زميني ها را مي شوييم و با مقداري اب وكمي نمك مي پزيم .

    سپس پوست مي كنيم و رنده مي كنيم .

    تخم مرغ ها را با همزن دستي ويا برقي خوب مي زنيم ونمك وفلفل قرمز وسيا ه وبيكينگ پودر را به آن اضافه مي كنيم .

    سيب زميني رنده شده را به آن مي افزاييم وبه ارامي مخلوط مي كنيم .


    در اين مرحله قالب را كه ترجيحا ديواره ضخيم داشته باشه را كمي چرب مي كنيم ونصف خمير كو كو سيب زميني را در ان مي ريزيم وبا پشت قاشق صاف مي كنيم و نصف كره رابه صورت قطعه قطعه روي ان مي چنيم .حدود ده دقيقه در طبقه وسط فر با درجه حرارت 160 درجه سانتيگراد قرار مي دهيم تا فقط كمي خودش را بگيره .

    حالا حلقه هاي سوسيس را روي ان مي چنيم و پشت قاشق به ارامي فشار مي دهيم تا كمي فرو بره و بعد كمي سس گوجه فرنگي تند روي ان مي ريزيم .

    ورقه هاي پنير را روي ان مي چنيم وباز كمي فشار مي دهيم .

    مابقي خمير كو كوسيب زميني را روي آن صاف مي كنيم به طورريكه ضخامت آن كاملا يكنواخت بشه .و مابقي كره را روي آن قرار مي دهيم و در فر مي گذاريم حدود بيست وپنج دقيقه تا كاملا بپزه .(البته مدت پخت بسته به حرارت فر هم بستگي داره .


    در اخر آن را در ظرف سرو بر مي گردانيم ...خيلي خوشمزه است به خصوص براي بچه ها ...نوش جان ...
    من براي پخت اين خوراك از فر استفاده كردم ولي شما مي توانيد با استفاده از ماهيتابه دو در،روي شعله گاز هم درست بفرماييد.

    منبع:مطبخ رویا
    4 نفر این پست را پسندیدند : mjz, mohagher, Strider, tatu
    خداااااا
    اون زن یه فرشتست
    فرشته زندگیمونو سالم برگردون بهمون
    ازت خواهش میکنم....





  2.  

     

بازدید کنندگان با جستجو های زیر این صفحه را پیدا کرده اند

شام ساده با سوسیس

شام با سوسيس

یه شام ساده با سوسیس

کاربران برچسب زده شده

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
X بستن تبلیغات