تزئين سفره هفت سين همراه با عكس
در آيين هاي باستاني ايران براي هر جشن و يا مراسم مذهبي خواني گسترده مي
شد كه در آن علاوه بر آلات و اسباب نيايش مانند : آتشدان ، ماهروي و برسم
، فراوردهاي فصل و خوراكي هاي گوناگوني نيز بر سر خوان نهاده مي شد. زيرا
خوردن خوراك مذهبي يكي از رسم هاي ديني بود
عدد هفت از هفت امشاسپند در دين زرتشتي (اورمزد، وهمن، ارديبهشت، شهريور، سپندامذ، خورداد و اَمُرداد) گرفته شده
خانواده هاي ايراني هفت سين مي چينند كه حاوي مجموعه اي از نمادهاي
استقبال از بهار است. هفت سين حداقل بايد حاوي هفت عنوان باشد كه با حرف
سين شروع مي شوند
سبزه: تولد دوباره ، حيات نو و سبز بودن
سمنو: ثروت و فراواني و وفور
سنجد: عشق
سير: دارو و درمان و بعنوان ماده اي گندزاد مي باشد
سيب: زيبايي و سلامت
سماق: رنگ طلوع آفتاب
سرکه قرمز : سن و صبر و عقل
سنبل: آمدن بهار و نشان دهنده زيبائي
سکه زرد : ثروت
همچنين برسرسفره هفت سين شمع هايي روشن دربرابر آينه قرارمي دهند كه نشان دهنده آينده اي روشن است .
تخم مرغ رنگ شده نيز نشانه باروري است .
آينه نيز نمادي از خلقت است .
ماهي قرمز نشانه زندگي است
از ديگر چيزهايي که بر سر سفرهي ايرانيان بوده نان به نماد فراواني،
شير تازه به نشان غذاي نوزادي که تازه متولد شده و شمعدان که شمعها را به
احترام آتش روشن ميکردند ميتوان نام برد.
درشب عيد، در بيشتر خانه هاي ايرانيان ، غذاي مخصوص عيد يعني سبزي پلو با ماهي تهيه مي شود.
براي طراحي تخم مرغ هاي رنگي بعد از آنكه آنها را به هر طريقي رنگ كرديد
مي توانيد با نوارهايي كه به شكل زيگزاگ هستند و يا ريشه هاي رنگي ( كه
براي تولدها در تزيين ديوار استفاده مي كنيم ) كه قدري آنها را كوتاه
كرديد لباس سرخ پوستي تن تخم مرغ ها كنيد و بعد با ماژيك صورت بچه هاي
آفريقايي يا سرخ پوست را روي آن بكشيد
براي تزپين سبزه و گيلاس ها يا ظروفي كه وسايل هفت سين را روي آن گذاشتيد
هم از اين ريسه ها استفاده كنيد ( نقره اي طلايي سرخابي سبز آبي )
براي تزيين سفره ي هفت سين مي توانيد ايده هاي خوبي هم از تزيين دستمال سفره بويژه آنهايي كه در گيلاس ها هستند بگيريد منتها به جاي دستمال هاي
ساده با خريد ساتن يا تافته يا حتي تورهاي ساده و گل دار كه اين روزها
پرده فروشي ها و پارچه فروشي ها پارچه هاي ته توپ را به قيمت مناسبتري مي
فروشند اين تزپينات را استفاده كنيد و يا حتي با دستمال هاي سفره اي طرح
دار كه اين روزها ايراني و تركيه اي آن در اكثر جاها عرضه مي شود
براي سفره هم مي توانيد از حرير هاي شيشه اي كه به صورت پراكنده پولك هاي
درشت رنگي روي آن چسبانديد ويا تافته كه به صورت چروك روي ميز بچينيد و يا
روميزي هاي ترمه
براي تزيين سفره ي هفت سين مي توانيد با روبان گل رز درست كنيد
روبان سايز متوسط را برداشته و يك لبه ي آن را با سوزن كوك بزنيد و
بعد نخ را بكشيد تا چين بخورد يك مفتول باريك را در نظر بگيريد واين روبان
چين خورده را مانند گل رز دور آن ببپيچيد و انتهايش را با اضافي نخ و چسب
مهار كنيد اين كار تمرين زياد مي خواهد
روش ديگر اين است كه دوتا نوار روبان هم سايز در نظر بگيريد يكسر آنها
رابهم وصل كنيد و بعد يكي در ميان روي هم بگذذاريد مثا اول روبان راست را
روي روبان چپ بگذاريد و بعد روبان چپ را روي روبان راست و همي طور تا آخر
روبان ها بعد يكي از روبان ها را بگيريد بكشيدروبان ديگر در بالا به شكل
رز جمع مي شود اين كار را با نوارهاي پارچه اي حرير هم مي توانيد انجام
دهيد
طريقه ي در ست كردن پاپيون با روبان براي تزيين سفره ي هفت سين
روبان رادور 4 انگشت بسته ي دستتان بپيچيد بعدروبان را از دستتان در آورده
و از وسط نصف كنيد با يك قيچي از دو طرف روبان سه گوش ببريد به طوريكه
وقتي كه تاي روبان را باز مي كنيد وسط آن يك فرو رفتگي از لبه ي بالايي و
يك فرو رفتگي از لبه ي پاييني دارد با يك نخ يا قيطان يك گره روي وسط رو
بان محكم بزنيد حالامي توانيد ورق هاي روبان را يكي يكي از هم باز كنيد
اگر روبان را 3 بار دور انگشتتان پيچيديد حالا يك گل شش پر داريد
تخم مرغ تمام رنگي
از آن جا كه رنگ كردن تخم مرغهاي سفره هفت سين، هنري سنتي است. شما
مي توانيد با استفاده از رنگهاي ساده و طبيعي اين عمل را انجام دهيم. به
عنوان نمونه اگر تخم مرغ را همراه با علف سبز مانند چمن، اسفناج يا سبزي
بجوشانيد، سبز مي شود.
اگر با پوست پياز بجوشانيد، زرد رنگ يا (پوست پيازي) مي شود. اگر
با چغندر بجوشانيد، سرخ رنگ مي شود و اگر تخم مرغ را در پارچه اي كه رنگ
پس مي دهد، بگذاريد و روي آن نخ بپيچيد و بجوشانيد، شكل زيبايي حاصل مي
شود.
اگر با مداد شمعي، روي تخم مرغ نقاشي رسم كنيد و چند ثانيه داخل رنگ بگذاريد، از آن شكل زيبايي به دست مي آيد.
ابتدا به وسيله مداد شمعي تصاويري از گل روي تخم مرغ نقاشي كنيد و
قسمت مياني پوسته تخم مرغ را به صورت نواري سفيد بگذاريد و دو سر تخم مرغ
را درون رنگ بنفش روشن فرو كنيد.
همچنين مي توانيد به وسيله مداد شمعي روي بدنه تخم مرغ خطوط عمودي رسم كنيد و آن را درون رنگ زرد فرو ببريد. (روزنامه قدس)
تزيين تخم مرغ به شكل خرگوش
براي تزيين تخم مرغ به شكل خرگوش، ابتدا چهره خرگوش را با مداد شمعي
نقاشي كنيد و سپس آن را درون رنگ صورتي فرو ببريد و از كاغذ صورتي به شكل
دوگوش ببريد و اين گوشها را با چسب به قسمت بالاي تخم مرغ بچسبانيد و دو
چشم مشكي و يك بيني نقاشي كرده و آن را داخل يك تخم مرغ خوري كه زياد گود
نباشد، بگذاريد، سپس روباني صورتي را به شكل پاپيون در آوريد و به لبه يا
پايه تخم مرغ خوري وصل كنيد.
* تزيين تخم مرغ به شكل خروس
براي تزيين تخم مرغ به شكل خروس، ابتدا تخم مرغ را درون رنگ زرد فرو
كنيد و سپس با كاغذ قرمز به شكل تاج خروس بريده، بالاي تخم مرغ بچسبانيد و
با كاغذ نارنجي يك نوك و با كاغذ قرمز زايده زير گلوي خروس را بچسبانيد.
سپس با استفاده از كاغذ آبي و يا سبز دمي قيچي كنيد و روي تخم مرغ
بچسبانيد. براي كشيدن چشم خروس هم مي توانيد از يك مرواريد مشكي استفاده
كنيد و يا با روان نويسي مشكي چشم آن را رسم كنيد.
اين آقا خروس را داخل تخم مرغ خوري كه مقداري شكر يا نمك در آن
ريخته ايد، قرار دهيد و با روبان ريش، ريش شده به پايه آن گره بزن
پاسخ با نقل قول
